luglio 06/2019
Salotto 
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dicembre 29/2018
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Sabato 24 novembre 2018 è stata una giornata speciale per tanti motivi…
Ho preso consapevolezza delle mie capacità, ho avuto ancora una volta conferma di avere accanto una persona speciale e di essere insieme una squadra invincibile, ho conosciuto tante persone veramente belle con le quali non avrei smesso mai di chiacchierare.
Grazie a Enrico che si è fidato di me ad occhi chiusi, a Tommy per aver curato la presentazione dei piatti nei minimi dettagli e un grazie speciale a Marta che si è ricordata di me e che mi ha dato questa splendida possibilità; un grazie speciale a chi ha partecipato alla serata con interesse e curiosità e a tutti i bimbi che hanno reso ancora più divertente la serata.
Grazie a voi tutti di cuore!
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maggio 21/2017
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Vi aspetto domenica 28 maggio a Bergamo per parlare di alimentazione e stile di vita vegan.
Durante la giornata, alle 15.15 circa presenterò anche il mio libro “Menù Vegan”, vi aspetto numerosi!
Giornata imperdibile, ricca di attività e leccornie di tutti i tipi.
A presto
maggio 21/2017
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Mercoledì 10 maggio ore 20.00, presentazione del mio libro “Menù Vegan”.
Intervista condotta da Alessandra Monaco che ringrazio per aver creduto nel mio progetto.
Grazie anche a Piera ed Elisabetta per aver partecipato con curiosità ed entusiasmo, a Francesca per l’empatia dimostrata e ai gestori del locale che si sono dimostrati aperti e pronti a scoprire nuove ricette! Go vegan! 
Il mio libro protetto da Remy del film Disney Ratatouille … di buon auspicio! 
maggio 07/2017
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Vi aspetto a Bergamo domenica 28 maggio per presentarvi il mio libro e parlare di alimentazione e stile di vita vegan!
Sarà una bellissima festa, non mancate!
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ottobre 11/2015
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Chi mi conosce sa che non amo i famosi happy hour milanesi che trovo spesto troppo mondani e vuoti per i miei gusti… l’apericena alla Dolcevita di Bergamo è tutto l’opposto: divertente, elegante e golosa!
Ore 18: tante piccole fiammelle riscaldano altrettante teglie disposte sul lungo bancone di vetro all’ingresso. Gli occhi si illuminano davanti a tante delizie e nella mente un pensiero: quanti piatti golosi si possono realizzare senza sfruttare gli animali e impattando meno sull’ambiente che ci circonda…
E poi mi guardo intorno e sbircio le reazioni di amici e parenti (non vegani): non credono che sia tutto vegan e chiedono ai gestori del locale continue conferme! Li capisco perché tra lasagne, gnocchi alla norma, brioches salate, risotto ai funghi, focacce e verdure in pastella c’è da ...
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giugno 29/2015
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Quando devo organizzare un pranzo o una cena con le persone a me care, una delle prime cose a cui penso sono i segnaposti.
I segnaposti sono una coccola che voglio riservare ai miei ospiti, così che si sentano da subito ben accolti e a loro agio.
A Natale avevo creato i segnaposto con sacchettini di biscotti fatti a mano e che diventavano un dolce cadeau (trovate le immagini nel mio “menù delle feste”).
Oggi vi presento un’alternativa fresca e simpatica per la stagione calda.
Ho preso ispirazione da un programma in tv dove la conduttrice realizzava delle lanterne da giardino …
Prendete l’abitudine di conservare i nastri dei regali scartati: sarà divertente utilizzarli per le vostre creazioni!
Per realizzare questi vasetti procedete in questo modo:
lavate con cura i vasetti di sottaceti/...
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giugno 19/2015
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Quando dobbiamo sturare gli scarichi del bagno o della cucina a cosa pensiamo immediatamente? al prodotto pubblicizzato in tv che promette in un batter d’occhio di risolvere la situazione senza fatica.
Sì ma quanto costa? e quanto inquina?
c’è una soluzione molto più economica e meno impattante sull’ambiente altrettanto performante, vediamola insieme!
La sera prima di andare a dormire versiamo abbondante aceto nello scarico (non facciamo scorrere l’acqua per tutta la notte, mi raccomando!)
La mattina quando ci svegliamo versiamo 2/3 cucchiai di bicarbonato e 2 litri di acqua molto calda.
L’aceto e il bicarbonato faranno reazione e risolveranno l’ingorgo!
Più semplice e naturale di così!
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