Muffin al cioccolato

Ingredienti per 6 muffin
110 gr di farina integrale
70 gr di zucchero di canna
1 tavoletta di cioccolato fondente spezzettato
5 gr di lievito (setacciato!)
50 gr di olio di arachidi
100 gr di latte di soia

Procedimento

In una marmitta mescolate gli ingredienti secchi e incorporate pian piano gli ingredienti liquidi.

Versate il composto nei pirottini di silicone e infornate a 180° (forno preriscaldato) per 20 minuti.

Buonissimi!

 

partic muffin

 

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