In questa pagina sono raccolte tutte le ricette di dolci, torte e dessert vegani, studiati e cucinati sostituendo i prodotti di origine animale per una cucina rispettosa ed etica 

Chia pudding gusto tiramisù

Chia pudding gusto tiramisù

Il chia pudding gusto tiramisù è una variante golosa del classico chia pudding, il budino realizzato con i semi di chia. I semi di chia sono piccoli semi scuri della pianta di chia (Salvia Hispanica), ricchi di calcio, vitamina C e omega-3. Sono utili per la salute...

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Barrette al cioccolato e miglio soffiato

Barrette al cioccolato e miglio soffiato

Le barrette al cioccolato e miglio soffiato sono uno snack goloso e molto semplice da realizzare, adatto a tutti perché vegano e senza glutine. Ideali come spezzafame per una merenda leggera ma golosa da portare a scuola o in ufficio.   Ingredienti per 6 barrette...

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Crema dolce di tofu vellutato

Crema dolce di tofu vellutato

La crema dolce di tofu vellutato è un dessert al cucchiaio sano, leggero e goloso. Il tofu vellutato, di origine giapponese, in Occidente è utilizzato come alternativa a yogurt e panna. Il suo sapore neutro lo rende estremamente versatile in cucina e, arricchito con...

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Porridge al burro di arachidi con copertura croccante

Porridge al burro di arachidi con copertura croccante

Il porridge al burro di arachidi con copertura croccante è la versione golosa e sfiziosa del classico porridge di avena. Ideale per chi non ama particolarmente questa preparazione grazie allo strato croccante di cioccolato e miglio soffiato che la rende irresistibile!...

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Mandorle atterrate

Mandorle atterrate

Le mandorle atterrate sono dolci tipici pugliesi a base di mandorle tostate e cioccolato fondente. Ho conosciuto questi dolcetti a casa della zia di mio marito e ne sono rimasta entusiasta: così semplici ma così golosi da non poterci credere! Senza zucchero, senza...

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Latte di mandorla fatto in casa

Latte di mandorla fatto in casa

Il latte di mandorla fatto in casa è davvero semplice da preparare al contrario di quello che si può pensare! Ideale in ogni momento della giornata, è una bevanda vegetale molto nutriente, ricca di sostanze antiossidanti e anti-infiammatorie. Prepararla in casa ha...

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