In questa pagina sono raccolte tutte le ricette di dolci, torte e dessert vegani, studiati e cucinati sostituendo i prodotti di origine animale per una cucina rispettosa ed etica
La baklava vegana è uno scrigno di pasta fillo che racchiude tanta frutta secca croccante e profumata alla cannella. Il tutto è reso ancora più goloso da uno sciroppo dolce aromatizzato al limone. La baklava è un dolce tipico mediorientale davvero goloso! Ingredienti...
Le barrette con semi e frutta secca sono sane, golose e facili da realizzare: ottime come spezzafame in sostituzione di snack industriali spesso troppo salati o troppo dolci. Ingredienti per circa 6 barrette 8 datteri naturali 2 cucchiai di tahin o altra crema di...
I datteri Ferrero Rocher sono semplicemente una bomba! Ho visto questa ricetta da diversi creators americani e io che amo i datteri, non potevo non replicarla subito! Preparo da anni i datteri ripieni, li avevo anche inseriti nel mio libro di ricette tantissimi anni...
Il tiramisù vegan con mascarpone vegetale è un'alternativa al mio tiramisù con la panna montata o alla mia versione preferita, quello con la crema di anacardi Semplicissimo da realizzare, qui la differenza la fa il mascarpone vegetale della Fattoria della Mandorla,...
I biscotti di Natale sono friabili, golosi e profumati grazie al burro di cacao, ingrediente prezioso che sostituisce egregiamente il burro e la margarina! Il burro di cacao è molto costoso se acquistato in piccole quantità nei negozi biologici, ma acquistato su...
I biscotti senza glutine dolcificati naturalmente sono sorprendenti: golosi, profumati e friabili, sono senza glutine e dolcificati solo con la mela e l'uvetta. Devi assolutamente provarli! Ingredienti per circa 10 biscotti 100 grammi di fiocchi d'avena (certificati...
maisonlibera@gmail.com