In questa pagina sono raccolte tutte le ricette di secondi vegani per sostituire con gusto e nutrimento la carne e i prodotti di derivazione animale dalla tua tavola
L'hummus di zucca alla provenzale è una variante deliziosa al classico hummus ideale per gli amanti della zucca. La base dea preparazione è quella classica con i ceci ma con l'aggiunta della zucca cotta al forno che gli regala un colore vivace e un gusto "arrostito"....
Le cotolette vegetali al radicchio sono un'alternativa golosa alle classiche di solo tofu: radicchio ed erbe aromatiche le rendono davvero sfiziose! Fondamentale il pangrattato: io ho frullato 4 fette di pane fatto in casa che avevo surgelato, ho poi steso il...
Questi bastoncini croccanti di zucca sono golosissimi! Io adoro tutto quello che è impanato e avvolto da una copertura croccante, se anche per te è così devi assolutamente provare queste bastoncini di zucca! Il pangrattato aromatizzato conferisce sapore e colore e le...
Tofu glassato con riso basmati per una cena diversa dal solito! Ingredienti per 2 persone 300 grammi di tofu 25 grammi di salsa di soia o tamari 1 cucchiaio di olio di sesamo (in alternativa mais o girasole) 1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaio di dolcificante...
Ricotta di mandorle per una farcia pazzesca per preparazioni dolci e salate! Ingredienti 200 gr di mandorle ammollate per 4-5 ore acqua succo di 1 limone Procedimento per la ricotta di mandorle Per la ricotta versiamo le mandorle precedentemente...
Dopo aver realizzato la maionese rosa, gli anelli di cipolla e il burger gusto affumicato (se non sai di cosa parlo corri a vedere le ricette precedenti!), finalmente siamo pronti per comporre il nostro panino stile Flowerburger! Ingredienti per 2 panini 2 panini da...
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