Vegan Blog

 

RICETTE VEGANE SEMPLICI, GOLOSE E CON POCHI INGREDIENTI

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Formaggio spalmabile agli anacardi

Formaggio spalmabile agli anacardi

Il formaggio spalmabile agli anacardi è una crema aromatizzata con erba cipollina o aneto, ideale un aperitivo sfizioso! Gli anacardi sono usati molto nella cucina cinese e thailandese. Molto versatili, sono utilizzabili per realizzare sia ricette salate (con un riso...

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Lasagne con carciofi e funghi

Lasagne con carciofi e funghi

Le lasagne con carciofi e funghi sono un primo ideale per il pranzo di Pasqua perché accontenta tutti, anche i più golosi grazie al tofu affumicato. Ingredienti per circa 4 persone 250 grammi di lasagne secche 300 grammi di carciofi surgelati 500 grammi di funghi...

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Burger di ceci con maionese alla senape

Burger di ceci con maionese alla senape

I burger di ceci con maionese alla senape sono un secondo goloso per i pranzi in famiglia. La ricetta ricorda il Funky Cecio della catena Flower Burger e il gusto è assicurato! Potete accompagnarli con della misticanza o con delle verdure grigliate o patate arrosto....

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Tartellette vegan alle fragole

Tartellette vegan alle fragole

Le tartellette vegan alle fragole sono dei deliziosi pasticcini grazie alla frolla friabile e alla golosa crema pasticcera. Ingredienti per circa 12 tartellette vegan alle fragole 170 grammi di farina T2 30 grammi di farina di mandorle 50 grammi di dolcificante...

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Pesto di pomodori secchi e taralli

Pesto di pomodori secchi e taralli

Il pesto di pomodori secchi e taralli è un condimento ideale per pasta, bruschette e verdure! Quando un amico di rientro dalla Puglia mi ha regalato i pomodori secchi e un pacco di taralli quasi piangevo dalla felicità! A quel punto ho resistito alla tentazione di...

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Biscotti rustici ai fiocchi d’avena

Biscotti rustici ai fiocchi d’avena

I biscotti rustici ai fiocchi d'avena sono dei biscotti golosi e croccanti preparati con cereali, frutta secca e frutta disidratata.Ti avverto, sono così golosi e divertenti che non riuscirai a fermarti ad uno!   Ingredienti per circa 20 biscotti   160...

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