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RICETTE VEGANE SEMPLICI, GOLOSE E CON POCHI INGREDIENTI
Pesto di cavolo nero
Nel periodo autunnale il pesto di cavolo nero è un'ottima alternativa al classico pesto genovese. Molto versatile, ha mille utilizzi e con il suo gusto deciso conferisce carattere a ogni preparazione! E' anche un modo pratico e furbo per far mangiare questa verdura...
Crema mostruosa di cervello!
La crema mostruosa di cervello altro non è che un budino di cachi al cacao per Halloween! La polpa dei cachi maturi non ricorda anche a voi un cervello molliccio? 🙂 Ideale per i più piccoli ma anche per i grandi: vegano, senza glutine e senza zuccheri aggiunti. Se...
Gnocchi di patate con crema di anacardi affumicata
Gli gnocchi di patate con crema di anacardi affumicata sono un'alternativa golosa ai classici gnocchi conditi con burro vegetale e salvia. Con il clima autunnale di questi giorni (almeno qui al nord!) ho una voglia di piatti caldi e golosi e gli gnocchi rientrano tra...
Frozen yogurt al burro di arachidi
Frozen yogurt al burro di arachidi: un goloso dessert ideale per le calde giornate estive. Cos’è il frozen yogurt? Semplicemente yogurt congelato. In un mixer versiamo yogurt, zucchero, latte, limone e frulliamo fino a ottenere un composto omogeneo. Tutto in freezer e...
Lion snack di cioccolato ripieno
Lion snack di cioccolato ripieno, è un dolce goloso e appagante che ricorda il famoso lion : il caramello al burro di arachidi regala una texture che conquista mentre i cornflakes conferiscono una croccantezza davvero piacevole! In estate vi consiglio di gustarlo...
Gelato cremoso al burro di arachidi
Il gelato cremoso al burro di arachidi è una coccola golosa perfetta per le calde serate estive! Quando penso al gelato vegano mi vengono in mente 3 tipologie di gelato: alla banana; alla frutta tipo sorbetto; con il latte di cocco in lattina; alla crema Quest'ultimo...