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RICETTE VEGANE SEMPLICI, GOLOSE E CON POCHI INGREDIENTI
Gnocchi di piselli senza patate
Gli gnocchi di piselli senza patate saranno una delle ricette che amerai di più, sai perché? Se come me ami gli gnocchi fatti in casa ma spesso demordi perché pensi al tempo per lessare le patate o cuocere la zucca, in questo caso ti basterà sbollentare per pochi...
Biscotti senza glutine dolcificati naturalmente
I biscotti senza glutine dolcificati naturalmente sono sorprendenti: golosi, profumati e friabili, sono senza glutine e dolcificati solo con la mela e l'uvetta. Devi assolutamente provarli! Ingredienti per circa 10 biscotti 100 grammi di fiocchi d'avena (certificati...
Plumcake salato al radicchio
Il plumcake salato al radicchio è una variante golosa al classico plumcake. Ricco grazie ai cubetti di tofu e goloso per la presenza dei pomodori secchi e delle olive, è davvero una delizia! La superficie dorata e il ripieno morbido sono una vera coccola. ...
Fudge al cioccolato
Il fudge al cioccolato è un cioccolatino morbido senza cottura che si realizza con soli 4 ingredienti. Tipico degli Stati Uniti e del Regno Unito, per la sua consistenza vellutata ricorda molto il tartufino. Goloso, cremoso e appagante, è veloce da preparare, senza...
Hummus di zucca alla provenzale
L'hummus di zucca alla provenzale è una variante deliziosa al classico hummus ideale per gli amanti della zucca. La base dea preparazione è quella classica con i ceci ma con l'aggiunta della zucca cotta al forno che gli regala un colore vivace e un gusto "arrostito"....
Cotolette vegetali al radicchio
Le cotolette vegetali al radicchio sono un'alternativa golosa alle classiche di solo tofu: radicchio ed erbe aromatiche le rendono davvero sfiziose! Fondamentale il pangrattato: io ho frullato 4 fette di pane fatto in casa che avevo surgelato, ho poi steso il...