Nuovo Minicorso GRATUITO
per liberarti dagli zuccheri raffinati
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In questa pagina sono raccolte tutte le ricette di DOLCI, TORTE e DESSERT vegani, studiati e cucinati sostituendo i prodotti di origine animale per una cucina rispettosa ed etica
Gelato vegan pesca e yogurt. Qualche giorno fa mi ha scritto la nutrizionista Barbara Panterna: "Libera, hai una ricetta per un gelato sano, leggero, ma comunque buono? Magari con frutta e niente zucchero?" Sfida accettata 😄 Ho pensato subito a questi gelatini alla...
Il brownie vegan senza zucchero raffinato è ideale per le mattine che hai una gran fame ma poco tempo! Non solo è davvero goloso, sano e nutriente ma è anche facile e veloce da preparare! Grazie all'avena sarai sazio fino alla pausa pranzo! Io per comodità ho...
I biscotti morbidi al cacao sono dei biscotti vegani, senza glutine e senza zucchero raffinato. Alti e morbidi all'interno, sono una via di mezzo tra un biscotto e un brownie. Per la purea di mela puoi comprare la purea già pronta per i bambini al supermercato,...
Le barrette di sesamo sono davvero semplici da realizzare, golose e ideali come snack da portare in ufficio o al lavoro. Tre note importanti: se la pasta di datteri è troppo abbondante rispetto ai semi di sesamo, l'impasto potrebbe risultare troppo morbido e non...
Le pepite di melagrana sono dei cioccolatini golosi e facili da preparare ma molto scenografici, ideali per le feste di Natale! Ma si dice melograno o melagrana? Entrambe le parole sono accettate quando si parla del frutto, ma per essere più precisi, il melograno è...
La mousse al cioccolato senza cottura è un perfetto dopocena: cremosa, vellutata al palato e molto golosa! Facile e veloce da preparare, non richiede cottura e può essere personalizzata a piacere ad esempio con frutta fresca o secca, biscotti vegani o spezie. In foto...
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