Ceci croccanti

Ceci croccanti da gustare come snack in alternativa alle patatine o ai popcorn!

Ingredienti

• 230 grammi di ceci cotti in vasetto
  1 cucchiaio di olio evo o di semi
  sale e pepe q.b
  1 cucchiaino di paprika affumicata
  un pizzico di peperoncino
  1 cucchiaino di curry se piace

Procedimento per i ceci croccanti

Sciacquiamo i ceci sotto acqua corrente e tamponiamoli con uno straccio o carta assorbente per asciugarli completamente.
Versiamoli in una ciotola e condiamoli con olio e spezie.
Posizioniamoli su una teglia e inforniamo a 200 gradi per circa 20-25 minuti avendo cura di girarli a metà cottura.
Devono risultare dorati e croccanti.

Qualche cece scoppietta in forno, se hai la friggitrice ad aria è il momento di tirarla fuori!