Primi
Lasagne al ragù di lenticchie: un primo piatto confortevole, appagante, gustoso ideale per le feste di Natela perché soddisfa tutti, onnivori compresi! Ingredienti per 8/12 persone 2 confezioni di lasagne secche (1 kg), di mais per la versione senza glutine;...
Primi
Lasagne primavera con asparagi, funghi e tofu affumicato: un primo piatto sfizioso e saporito ideale per il pranzo di Pasqua! Ingredienti per 6 porzioni per la besciamella • 1 litro di latte di soia non dolcificato • 80 grammi di farina di riso integrale • 80 ml di...
Secondi
Cavoletti di bruxelles alle mele: un contorno gustoso, colorato ma allo stesso tempo sano! Non sono certo mai stata una fan dei cavoletti, ma cotti al forno con le mele sono davvero squisiti… non ci potevo credere quando li ho assaggiati la prima volta! Ingredienti...
Antipasti e Stuzzichini
Questi cestini di brisee e purea di fave bianche sono dei deliziosi antipasti da preparare a Pasqua o per un picnic fuori porta! Ingredienti per circa 12 cestini di brisee e purea di fave bianche 200 grammi di farina di farro integrale o T2 50 ml di olio extravergine...
Secondi
Questo tofu glassato in salsa agrodolce è un tofu marinato dai sapori orientali: morbido e molto goloso grazie alla glassatura! Cosa state aspettando a prepararlo? Ingredienti per 2 persone 250 grammi di tofu (2 panetti piccoli) 1 cucchiaio e 1/2 di tamari o salsa di...
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