Antipasti e Stuzzichini
I crackers ai semi senza glutine sono golosi, croccanti, profumati e ideali per tutti come snack o per arricchire il cestino del pane! La ricetta è di Csaba dalla Zorza, proposta in tv su foodnetwork canale 33 nel programma The Modern Baker Lei utilizza la farina di...
Secondi
Polpettone di ceci vegano: un secondo piatto vegetale e senza glutine che conquisterà adulti e bambini! Ricetta rivisitata dal sito Vegolosi Ingredienti 400 grammi di ceci cotti 300 grammi di patate 30 grammi di amido di mais 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2...
Dolci
Le energy balls sono delle praline energetiche senza glutine e senza zuccheri aggiunti. Ideali in qualsiasi momento della giornata per concedersi una coccola o quando il fisico richiede una ricarica dopo uno sforzo sia fisico che mentale. Io le mangio anche dopo cena...
Dolci
La torta di avena è la rivisitazione di una ricetta di Marco Bianchi: un dolce leggero, sano e nutriente ma goloso e dal profumo irresistibile. Ideale nelle giornate di festa, ottima anche a colazione o a merenda tutto l’anno! Punto di forza di questa torta è la...
Antipasti e Stuzzichini
Crostoni con salmone affumicato di carote: carote dal sapore affumicato con un formaggio vegetale di frutta secca, un antipasto di origine americana gustoso, divertente e che sorprende proprio tutti! Ero dubbiosa prima di provarlo, come possono le carote affumicate...
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