Biscotti rustici ai fiocchi d’avena

Biscotti rustici ai fiocchi d’avena

I biscotti rustici ai fiocchi d’avena sono dei biscotti golosi e croccanti preparati con cereali, frutta secca e frutta disidratata.Ti avverto, sono così golosi e divertenti che non riuscirai a fermarti ad uno!   Ingredienti per circa 20 biscotti   160...
Cioccolatini di San Valentino

Cioccolatini di San Valentino

Questi cioccolatini di San Valentino sono una coccola per noi e il nostro amato/a: morbidi e vellutati al palato, si sciolgono in bocca! Con solo 4 ingredienti realizziamo dei dolcetti golosi che vanno dritto al cuore! Variazione della ricetta dei cubetti fondenti nel...
Tiramisù vegano

Tiramisù vegano

Questo tiramisù vegano sorprende per il gusto pieno e rotondo che ricorda moltissimo il classico tiramisù con il mascarpone. Negli anni ho realizzato tante versioni di questo dolce della tradizione, alcune le trovi anche sul mio blog, ma il risultato ricordava più un...
Crema proteica ceci e cacao

Crema proteica ceci e cacao

La crema proteica ceci e cacao è un’ottima alternativa alla classica crema di nocciole: una crema densa e golosa perfetta spalmata sul pane o mangiata direttamente così! Non vi preoccupate per l’utilizzo dei ceci: il sapore è impercettibile ed è coperto da...
Biscotti cocco e mandorle senza glutine

Biscotti cocco e mandorle senza glutine

I biscotti cocco e mandorle senza glutine sono dei deliziosi pasticcini che si sciolgono in bocca: il segreto è il latte di cocco che essendo grasso ricorda il burro. Non bisogna confondere il latte di cocco estratto per spremitura della polpa (lattina di cocco con...