In questa pagina sono raccolte tutte le ricette di DOLCI, TORTE e DESSERT vegani, studiati e cucinati sostituendo i prodotti di origine animale per una cucina rispettosa ed etica 

Torta mandorle e cioccolato senza glutine

La torta mandorle e cioccolato senza glutine è una una torta deliziosa adatta proprio a tutti perché vegan, senza glutine e senza zucchero! Alcuni staranno pensando “chissà che mattone senza sapore” e invece si sbagliano di grosso perché è una delle torte più buone...

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Crostata moderna

Crostata moderna

Una crostata moderna nella forma farcita con una golosa ganache al cioccolato fondente e decorata con scaglie croccanti di cocco! Ingredienti per realizzare la crostata moderna Per la frolla 150 grammi di farina di farro integrale 70 grammi di farina T2 30 grammi di...

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Torta mandorle e vaniglia senza glutine

Torta mandorle e vaniglia senza glutine

Questa torta mandorle e vaniglia senza glutine è semplice ma veramente buonissima, morbida, golosa e dolce pur non avendo zucchero, ideale per la merenda o la colazione! Ormai piove da settimane e tutti ci lamentiamo perché c’è umido e arrivano i primi sintomi da...

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Crostata di San Valentino

Crostata di San Valentino

Questa crostata di San Valentino è per gli amanti del cioccolato: frolla al limone con ganache al cioccolato fondente, golosissima! Ingredienti e procedimento per realizzare la crostata di San Valentino 100 grammi di farina T1 150 grammi di farina di farro integrale...

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Cioccolatini per le feste

Cioccolatini per le feste

I Cioccolatini per le feste sono 3 versioni di cioccolatini senza zuccheri raffinati: al burro di arachidi, con datteri e nocciole e con ganache al cioccolato! Facilissimi da preparare, questi cioccolatini sono una coccola da concedersi dopo una giornata infernale al...

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Datteri golosi

Datteri golosi

Questi datteri golosi possono essere farciti con crema di mandorle o panna di cocco (a voi la scelta!) decorati con cioccolato fondente: mangiare uno di questi datteri equivale a gustare un vero e proprio cioccolatino cremoso. I datteri sono un regalo della natura:...

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