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Vellutata di patate dolci con chips croccanti
La vellutata di patate dolci con chips croccanti è un comfort food semplice da realizzare, goloso e sfizioso grazie alla crema formaggiosa e alle chips realizzate con le bucce di patate: rendere croccanti in forno le bucce di patate è un’ottima idea antispreco...
Mini crêpes salate e morbide
Mini crêpes salate e morbide: belle da vedere e gustose da mangiare! A me capita spesso di rientrare a casa dal lavoro e avere voglia di una bella fetta di pane ma di non averne magari a disposizione. La soluzione che ho trovato alternativa alle classiche gallette di...
Pasta cremosa alla zucca
La pasta cremosa alla zucca ha tre punti di forza: 1. la crema di zucca avvolgente e golosa 2. la rapidità di esecuzione 3. si sporca poco (1 teglia e un frullatore oltre alla pentola per cuocere la pasta) Ingredienti x 2 persone 50 grammi di anacardi 1/2 zucca...
