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Torta salata con cavolo romanesco
La torta salata con cavolo romanesco è ottima come antipasto o secondo per le feste in arrivo; golosa e saporita, conquisterà anche coloro che non amano tutta la famiglia dei cavoli! Ingredienti Per la brisee 200 grammi di farina di farro integrale o farina tipo 2 50...
Gnocchi di piselli senza patate
Gli gnocchi di piselli senza patate saranno una delle ricette che amerai di più, sai perché? Se come me ami gli gnocchi fatti in casa ma spesso demordi perché pensi al tempo per lessare le patate o cuocere la zucca, in questo caso ti basterà sbollentare per pochi...
Gnocchi alla romana con la zucca
Gnocchi alla romana con la zucca: un primo della tradizione che ho sempre amato fin da piccola, qui reso ancora più speciale e goloso con l’aggiunta della zucca! Questo piatto mi fa tornare bambina, a te con quale preparazione capita? Ingredienti per 2 persone...
Gnocchetti sardi con crema di zucca e tofu affumicato
Gnocchetti sardi con crema di zucca e tofu affumicato: una pasta golosa e saporita ideale per la stagione autunnale e senza grassi cotti ma solo olio a crudo! Ingredienti per 2 persone 200 g di pasta 250 g di zucca pulita 90 grammi di tofu affumicato acqua di cottura...