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Torta salata con le cime di rapa
La torta salata con le cime di rapa è una deliziosa pasta matta con all’interno una crema saporita realizzata con le cime di rapa. Un modo sfizioso per far mangiare anche ai più piccoli questo tipo di verdura che non sempre piace in purezza! Ingredienti per uno...
Torta con i fiocchi
Torta con i fiocchi: vegana, senza glutine, senza zucchero e senza lievito. Questa è la mia rivisitazione di una torta di Marco Bianchi contenuta nel suo libro Le ricette dei magnifici 20 Il punto di forza di questa torta è che puoi mangiarla così com’è oppure...
Torta crumble alle mele
La torta crumble alle mele è una deliziosa crostata che racchiude al suo interno tante mele dolci e profumate. La frolla è friabile e golosa e le mandorle non fanno sentire la mancanza del burro vegetale. La composta di albicocche abbraccia il ripieno di mele...
Biscotti di Natale
I biscotti di Natale sono friabili, golosi e profumati grazie al burro di cacao, ingrediente prezioso che sostituisce egregiamente il burro e la margarina! Il burro di cacao è molto costoso se acquistato in piccole quantità nei negozi biologici, ma acquistato su...