Torta con i fiocchi

Torta con i fiocchi

Torta con i fiocchi: vegana, senza glutine, senza zucchero e senza lievito. Questa è la mia rivisitazione di una torta di Marco Bianchi contenuta nel suo libro Le ricette dei magnifici 20 Il punto di forza di questa torta è che puoi mangiarla così com’è oppure...
Torta crumble alle mele

Torta crumble alle mele

La torta crumble alle mele è una deliziosa crostata che racchiude al suo interno tante mele dolci e profumate. La frolla è friabile e golosa e le mandorle non fanno sentire la mancanza del burro vegetale. La composta di albicocche abbraccia il ripieno di mele...
Biscotti di Natale

Biscotti di Natale

I biscotti di Natale sono friabili, golosi e profumati grazie al burro di cacao, ingrediente prezioso che sostituisce egregiamente il burro e la margarina! Il burro di cacao è molto costoso se acquistato in piccole quantità nei negozi biologici, ma acquistato su...
Biscotti nocciole e cioccolato senza glutine

Biscotti nocciole e cioccolato senza glutine

I biscotti nocciole e cioccolato senza glutine sono in assoluto il comfort food per eccellenza: una pasta frolla friabile, profumata e ingolosita da pezzetti di frutta secca e gocce di cioccolato. Ideali da gustare da solo quando vuoi concederti una coccola speciale o...
Ciambelline golose e croccanti!

Ciambelline golose e croccanti!

Le ciambelline golose e croccanti sono dei biscotti irresistibili, ideali a colazione e a merenda! Ingredienti 50 grammi di acqua 40 grammi di olio di mais 40 grammi di zucchero mezza scorza di limone grattugiata un pizzico di vaniglia 3 grammi di lievito naturale 150...