Dolci
Il porridge al forno con frutta e cannella da gustare tiepido è la coccola ideale nelle giornate fredde: frutta fresca, disidratata e secca, cannella, scorza di limone e scaglie di cioccolato, devo aggiungere altro? Da anni il porridge è la mia colazione preferita....
Dolci
Banana bread senza glutine: un banana bread al cioccolato, dolcificato naturalmente con i datteri e con una golosa glassa al burro di arachidi! Ottimo per una colazione energetica o una merenda! La glassa al burro di arachidi è un topping perfetto: il suo sapore...
Dolci
La baklava vegana è uno scrigno di pasta fillo che racchiude tanta frutta secca croccante e profumata alla cannella. Il tutto è reso ancora più goloso da uno sciroppo dolce aromatizzato al limone. La baklava è un dolce tipico mediorientale davvero goloso! Ingredienti...
Dolci
Le barrette con semi e frutta secca sono sane, golose e facili da realizzare: ottime come spezzafame in sostituzione di snack industriali spesso troppo salati o troppo dolci. Ingredienti per circa 6 barrette 8 datteri naturali 2 cucchiai di tahin o altra crema di...
Dolci
I datteri Ferrero Rocher sono semplicemente una bomba! Preparo da anni i datteri ripieni, li avevo anche inseriti nel mio libro di ricette tantissimi anni fa, ma non avevo mai pensato di ricoprirli di cioccolato e granella di nocciole! Fondamentale per questa ricetta...
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