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RICETTE VEGANE SEMPLICI, GOLOSE E CON POCHI INGREDIENTI
Torta mandorle e vaniglia senza glutine
Questa torta mandorle e vaniglia senza glutine è semplice ma veramente buonissima, morbida, golosa e dolce pur non avendo zucchero, ideale per la merenda o la colazione! Ormai piove da settimane e tutti ci lamentiamo perché c’è umido e arrivano i primi sintomi da...
Crostata di San Valentino
Questa crostata di San Valentino è per gli amanti del cioccolato: frolla al limone con ganache al cioccolato fondente, golosissima! Ingredienti e procedimento per realizzare la crostata di San Valentino 100 grammi di farina T1 150 grammi di farina di farro integrale...
Cioccolatini per le feste
I Cioccolatini per le feste sono 3 versioni di cioccolatini senza zuccheri raffinati: al burro di arachidi, con datteri e nocciole e con ganache al cioccolato! Facilissimi da preparare, questi cioccolatini sono una coccola da concedersi dopo una giornata infernale al...
Datteri golosi
Questi datteri golosi possono essere farciti con crema di mandorle o panna di cocco (a voi la scelta!) decorati con cioccolato fondente: mangiare uno di questi datteri equivale a gustare un vero e proprio cioccolatino cremoso. I datteri sono un regalo della natura:...
Dolcetti di pasta di mandorle
Questi dolcetti di pasta di mandorle sono una delizia, veloci da preparare e dolcificati con zuccheri alternativi. Finalmente sono riuscita a preparare in casa una “pasta di mandorle” senza zucchero semolato ma con poco dolcificante (concentrato di dattero, agave,...
Crostata ricotta di mandorle e fichi
La crostata ricotta di mandorle e fichi è un dolce autunnale che amo realizzare ogni anno per dare il benvenuto al mese di settembre! Settembre è iniziato con un clima autunnale, aria frizzante e pioggia…poi è arrivato finalmente il tempo che adoro: il tepore di un...